烘焙一個更好的世界

Bake the world a better place

 

不使用化學添加物

在地食材

環境友善包裝

讓天然食材的風味及特質充分發揮,是製作食物最好的方式。
波波諾諾依循著創立之初定下的三大理念,實實在在烘焙製作每一片餅乾、每一條蛋糕,不論外界如何快速變動,我們都堅持自己深信的價值,以真實的食物與不浪費的包裝,透過烘焙為這個世界帶來更多美好。

不使用化學添加物
回歸單純,只以食物製作食物,不使用化學添加物,透過不斷測試,找出更好的製作比例、程序、溫度、時間,精準運用物理條件和食材特質,取代泡打粉、乳化劑、香精色素等廉價速成的化學添加。

在地食材
我們尋找豐富優質的本地農產,製作含有台灣特色的磅蛋糕與手工餅乾。飲食吃在地,縮短食物到餐桌的距離,不但避免長途運送造成的食物損耗及碳排放,也和自己的土地有更深連結。

環境友善包裝

[ FSC國際森林管理驗證紙張 ]
從提袋、盒體、封套、到小小的餐盒,每一樣包裝所用的紙張,都來自有管理、合法經營的森林。只要一棵樹木因做紙而倒下,就會有新的樹苗被落地種植,讓地球上的森林生生不息,不會因為波波諾諾的禮盒而減少。

 

[ 減量包裝 ]
設計簡潔的禮盒結構體,並以製作盒體用剩之紙材,再利用做成盒內的隔襯,每一張紙都用好用滿,一點也不浪費。

 

[ 減塑包裝 ]
紙張成為波波諾諾的包裝後,仍然是單純的紙,表面沒有貼上防水的塑膠模,才能夠真正被回收。