柚香烏龍
Grapefruit Oolong

南投鹿谷的凍頂山一帶是台灣烏龍茶的發源地,屬中海拔產區,較低海拔地區不受汙染,也較高海拔不傷害環境。

我們將蜜漬柚子打成泥,與研磨成粉的凍頂烏龍茶葉一起拌入餅乾麵團烘烤成型,蜜漬柚子在烏龍茶的醇厚茶香中,帶出一記明亮的淡雅果香,停留口中的盡是精緻優雅的喉韻。

 

原料:鹿谷凍頂烏龍茶葉、蜜漬柚子絲、麵粉、奶油、糖、牛奶
附註:奶蛋素可食用